4月29日，商务部、人力资源和社会保障部、文化和旅游部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门组织开展的2021年“中华美食荟”活动在扬州启动。商务部副部长王炳南、副省长惠建林出席活动并考察扬州东关街，调研扬州餐饮企业发展情况。
餐饮消费是服务消费的重要组成部分，也是传承中华文化、弘扬传统技艺的重要载体，对于构建双循环新发展格局具有重要意义。2021年“中华美食荟”活动从4月份开始，将持续到今年年底。按照商务部“中华美食荟+地方特色活动”的工作要求，我省同步开展“江苏味道”餐饮促消费系列活动，通过名品名店品牌培育、线下线上惠企惠民、城市地标美食推广和绿色消费文明餐桌等专项行动，加快餐饮行业复苏步伐，促进我省餐饮业数字化、规模化、品牌化、连锁化发展。在餐饮促消费的同时，倡导文明消费、绿色消费、健康消费、安全消费，持续推进“光盘行动”，开展商贸服务业危化品专项治理，落实长江禁捕退捕等工作任务。
（来源 新华日报）
