水质检测主要考虑对人体健康和环境的影响，其水质标准除了物理指标、化学指标之外，还有微生物质保等。
水是一切动植物和人类赖以生存的不可或缺的资源，但时下由于资源的过度利用和环境的破坏等一系列原因，水质污染状况也在加剧恶化，所以制定出一系列的水质检测标准。
水质检验方法：
1.水的浑浊度
水的浑浊度是由于水中含有泥沙、黏土、有机物、无机物、浮游生物和微生物等悬浮物质所造成的，可使光散射或吸收，天然水经过混凝、沉淀和过滤等处理，使水变得清澈。通常饮用水浊度不得超过1NTU。
2.水的臭味
水中的异味物质分为无机异味物质和有机异味物质两类。无机物中NO2、NH3、SO2、H2S等少数气体具有强烈气味，而挥发性有机物则大多具有气味，有机异味物质主要是脂肪烃含氧衍生物、含硫化合物、含氮化合物和芳香族化合物。
3.水的酸碱性
以水的氢离子浓度对数的负值表示水的酸碱度，即水的PH值大小，小于7是酸性，等于7是中性，大于7是碱性。最佳饮用水的PH最佳值为7.5。
4.水的色度
色度是对水的感官性指标之一。水原来是一种无色、无臭、无味的透明液体，当水中存在着某些物质时(比如一些可溶性的有机物、部分无机离子和有色悬浮微粒等)，都可能会使水变为有色的情况，也就是水会出现一定的颜色即为色度。
5.水的硬度
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，也就是钙盐与镁盐的含量，我国的《生活用水卫生标准》规定，饮用水的总硬度不超过450mg/L。硬水通常对于健康并不造成直接危害，但硬水中由于含有比较多的钙盐，因此我们用来烧水的壶，特别容易出现水垢。
6.水的电导率
水的导电性即水的电阻的倒数，生活饮用水标准并没规定电导率指标，但标准里有溶解性总固体和总硬度指标，电导率可以粗略的估算为溶解性总固体的2倍左右，也就是2000us/cm左右。所以水的导电率通常用它来表示水的纯净度。